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真空冷冻干燥机常见知识

来源:www.sh-jipu.cn 作者::shjipu 人气:发表时间:2018-08-06 16:20

  真空冷冻干燥原理:真空冷冻干燥就是把含有大量水分的物质,预先进行降温冻住成固体,冻住到物质的三相点温度以下。然后运用固态提高原理, 在真空条件下使物质中的水分以水蒸气方法从固体中直接提高出来,而物质自身留在冻住的冰架子中,然后使得干燥制品不失原有的固体骨架结构,坚持物料原有的形状,且制品复水性极好。物质在干燥前一直处于低温(冻住状态),同时冰晶均匀分布于物质中,提高进程不会因脱水而发作浓缩现象,避免了由水蒸气发作泡沫、氧化等副作用。干燥物质呈干海绵多孔状,体积基本不变,极易溶于水而恢复原状。在大程度上避免干燥物质的理化和生物学方面的变性。


  真空冷冻干燥技能优势:

  (1)冷冻干燥在低温下进行,因而在关于许多热敏性的物质特别适用。如蛋白质、微生物之类,不会发作变性或失掉生物活力。

  (2)在冻干进程中,微生物的成长和酶的作用无法进行。因而能坚持本来的性状。

  (3)在低温下干燥时,物质中的一些挥发性成份和受热变性的营养成分丢失很小,合适一些化学制品、药品和食品的干燥。

  (4)因为在冻住的状态下进行干燥,因而制品的体积、形状简直不变,坚持了本来的结构,不会发作浓缩现象。干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解敏捷而完全,简直当即恢复本来的性状。

  (5)在真空下进行干燥,物料处于高度缺氧状态下,容易氧化的物质得到了维护。

  (6)干燥能扫除95-99%以上的水分,使干燥后产品能在常温状态下长时间保存而不蜕变。

  真空冷冻干燥技能首要应用于:

  (1)热稳定性差的生物制品,生化类制品,血液制品,基因工程类制品等药物冻干;

  (2)为坚持生物安排结构和活性,外科手术用的皮层、骨骼、角膜、心瓣膜等生物安排的处理;

  (3)以坚持食物色、香、味和营养成分以及能敏捷复水的咖啡、调料、肉类、海产品、果蔬的冻干;

  (4)在微胶囊制备、药品控释资料等方面的应用。以坚持生鲜物质不变性的人参、蜂皇浆、龟鳖等保健品及中草药制剂的加工;

  (5)超微细粉末功用资料如:光导纤维、超导资料、微波介质资料、磁粉以及能加快反响工程的催化剂的处理等。

  冻干机构成:冻干设备一般由干燥仓、冷凝器(捕水器)、加热体系、真空体系、制冷体系和电气操控体系六大部件组成。

  干燥仓

  集抽真空与加热干燥功用为一体的的密闭容器,物料的提高干燥进程在干燥仓内完结的,物料是放在干燥室内搁板上的不锈钢托盘内的,按每平方托盘面积8~12公斤的比例装料,每一层搁板上都有一个可供丈量物料温度的探头,用以监测整个冻干进程中的物料温度。

  捕水器(冷井)

  是凝聚提高水气的密闭装置,一般坐落干燥仓后部,内部有一个较大面积的金属吸附面,从干燥仓物猜中提高出来的水蒸气可凝聚吸附在其金属表面上,吸附面的作业温度可达-45℃~-65℃,冷凝器外形是不锈钢或铁制成的圆筒,内部盘有冷凝管,别离与制冷机组相连,组成制冷循环体系。

  加热体系

  冻干机加热体系的作用是对干燥仓内物料进行加热,使物料不断的受热提高,然后到达规定的含水率要求。冻干机加热体系的加热办法首要分为触摸式加热与辐射式加热,在触摸式加热中,咱们选用的是循环介质加热法,当加热体系作业时,先对循环液进行加热,液温通过液箱操控调理仪选定的温度主动操控加热, 管道泵敞开后,可将循环液送入干燥箱内搁板中,对搁板加热,然后回来液箱进行加热循环。而在辐射式加热中咱们一般选用蒸气加热,当循环介质为硅油时,隔板高温度可达+120℃。

  真空体系

  真空体系由多级真空泵或水环泵及罗茨真空泵组成,罗茨泵为增压泵不能独自运用,必须先启用真空泵或水环泵,使其作业一段时间,当体系中的真空度到达1Kpa以下时,再主动发动罗茨泵。真空泵结构、罗茨泵结构等见说明书。真空体系的真空表可运用电接点真空表,可根据预先选定的真空度值,主动操控罗茨泵的发动。

  制冷体系

  冻干机制冷体系由制冷紧缩机组(包含:高品质进口品牌紧缩机、壳管式水冷冷凝器,油分离器、干燥过滤器、膨胀阀、电磁阀等组成),体系选用R22或R404a制冷剂。一般冻干设备的速冻制冷体系和捕水器制冷体系共用一套制冷体系。当体系作业,触摸加热方法中搁板温度可降至-35℃。当制冷体系作业时,冷凝盘管的表面温度可达-35~-65℃,可根据客户需求选用低温螺杆式或双级活塞式制冷紧缩机组,一般双级活塞式紧缩机制冷作用更好,制冷温度更低。

  电气操控体系

  本设备电气操控体系由PLC、触摸屏、操控柜、操控外表、调理外表等主动装置和电路组成。它的功用是对冻干机进行手动或主动操控,操控设备正常工作。

此文关键字:冷冻干燥机,血液溶浆机,水浴氮吹仪

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